樂樂的第四站~~~干邑cognac
老實說從波爾多搭火車來真的很hen不方便 建議開車!!!!
但是法國有名的酒就除了葡萄酒、香檳 還有就是干邑
讓人不禁想一探究進啊!!!
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酒廠選擇:
在cognac市區就有很多大廠牌開放參觀
ex: hennesy軒尼詩、remy martin人頭馬、martell馬爹利、camus卡慕
其他廠牌就不在市區 無法走路抵達(嘆)
預約參觀:直接上官網點選時間預約就可以囉!比去酒莊簡單多了
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交通:
如果搭火車的話 沒有波爾多直達 都需要轉乘一次
1、ter轉ter 這太耗時了!而且ter延誤的狀況比TGV嚴重 所以不太建議
2、TGV轉ter 從波爾多搭TGV到angouleme 再轉ter
*cognac火車站真的很鳥不生蛋 出來沒有任何賣店(只有一家愛開不開的旅社兼餐館)
所以怕餓的建議在波爾多就先買個吃的帶著吧!
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這是樂樂選擇hennesy軒尼詩的行程
~想說他是干邑最知名的牌 法國奢侈品集團MHLV的牌子 ~
有提供英文、西班牙文、法文導覽 一天場次很多
費用:18歐 (偏貴)
但這個是我目前參觀許多導覽行程最不喜歡的一個(讓我再翻一次白眼吧!)
請容我娓娓道來
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從火車站到酒廠可以經過其他的酒廠 樂樂還是都有把它拍下來~~~
終於走到看到軒尼詩的標誌了 (大約走了20分鐘)
這整條都是軒尼詩的
參觀酒廠往這邊~
進去後 找接待處給他看你的票即可~
還有點時間先拍拍展示區的酒
2017最新特別款 VSOP
非賣品區~
終於等到時間到 導覽(傲慢)先生出現了
帶著大家去搭乘小船前往酒廠
其實酒廠就在對面而已 但船會先繞一下 順便講解一下歷史
這是以前城裡主要聯外的城門
旁邊有著大大紅紅的軒尼詩招牌與旗子
以前就有的木門 是以前軒尼詩主要的大門
終於下船後開始進入講解
(以下空白)
沒垃!開玩笑的 只是接下來就進入雷暴區
裡面禁止攝影拍照 導覽先生說這是他們極大的秘密資料(講屁話)
~參觀完覺得難怪禁止拍照 如果照片流出去就沒人想來了吧~
首先介紹干邑的6大產區 以及軒尼詩採收與使用的產區
然後開始放一堆互動影片 叫我們自己觀賞 (anyway看得我頭好暈)
cuz 螢幕有很多個 而且都放不同影片or不同角度拍攝 (類似3D的感覺)
介紹完軒尼詩品牌歷史 來到下一個影片光賞區
看著葡萄樹種植、採收、壓榨 、蒸餾然後再看他們橡木桶製作的影片
我記得我們同團的老阿伯有問問題 但我們的導覽先生一直用很不屑的態度在解答
而且還一直用you see? you see? 來反問大家
ok fine 最傻眼的不是這個
而是要在一個聲光效果批敵夜店的地方 觀看一個party伴著hennesy的影片
hello?我是來酒廠參觀你給我放這種影片
再來 來報這種團的都是老年人 給他們看意義何在?! (傻眼貓咪)
導覽先生強調 這是在強調軒尼詩很摩登!
接著來到 他們的陳放區
橡木桶表示 年份、產地、名稱、捅數
做完橡木桶的人都會在下面親自簽名
(聽說厲害的人 一個就可以完成3個)
調製:
為了調製出最經典的味道 需要這麼多酒的配方
還有要完成每年的味道一致性 每年的配方都不太一樣
最後就是品酒時間:
今天喝的兩款是 hennesy VS 跟 VSOP
*淺談一下干邑酒的名詞解釋:
VS : very special 至少2年
VSOP:very superior old pale 至少4年
X.O : extra old 至少6年
左邊:VS 右邊:VSOP
先喝原酒 之後會再加冰塊飲用喝
左邊的VS 有淡淡的花香跟蜂蜜味 喝起來比較清爽很少女
右邊的VSOP 口味則比較中 有很重的焦糖味 但加冰塊喝後 喝起來很甜
(其實無法好好喝完 除非直接狂飲)
因為馬上導覽先生 就會趕著大家去賣店看看
我想是因為場次很多 所以必須趕來趕去
但是真的讓人無法盡興~
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~在這裡有小展覽
最後:
如果喜歡搭船、看互動影片 很娛樂的方式 你可以選擇這裡
但是如果想要專業一點 我覺得可以去別家 (個人意見)
不得不說 軒尼詩的行銷做得蠻好的 每年特別版的包裝都很好看
但是酒廠參觀喔 ⋯⋯
下集待續~
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