自從巴黎聖母院被燒後，想去參觀法國的聖母院 離巴黎比較近的應該就剩漢斯跟夏特這兩座
（法國有四座大教堂被聯合國教科文組織列為世界遺產：沙特爾聖母大教堂(Cathédrale Notre-Dame de Chartres)、亞眠聖母大教堂(Cathédrale Notre-Dame d’Amiens)、布爾日大教堂(Cathédrale de Bourges)以及漢斯聖母大教堂(Cathédrale Notre Dame de Reims)。
附上之前的遊記：
話說漢斯除了看聖母院 就是來一場香檳廠參觀啦！！！！
上一次樂樂是去MUMM
詳細參觀遊記在此：《法國漢斯Reims》香檳之都聖誕市集～冬季攻略
這篇野的超詳細：
http://winenow.com.hk/2017/02/旅遊-香檳區開放參觀的酒窖-蘭斯篇/
走！我們來出發啦！！！！！
從巴黎東站搭車Gare l'est 到漢斯 只要45分鐘車程 沒有聽錯！！！ 這車程比平常在巴黎搭地鐵還快啊！！！！
票價：15-30歐 （越早買越便宜）
哈哈哈 只要一出巴黎就感覺心情好很多XDDDDD
秋天蕭瑟的感覺好美！
我們的行程安排：
搭11點的火車----吃米其林一星午餐----逛聖母院----(如果還有時間可以去聖雷米教堂）----參觀香檳場Pommery----回巴黎
話說之前亂逛看到一家 Racine 一直很想去 不過真的太熱門了 很難訂位
米其林一星 Le Millenaire
平日午間套餐38歐 四道菜套餐57歐
通常樂樂是不會在這裡點香檳的啦！ （只是想說都來了 點一杯開胃酒好啦～）
今日的Menu 因為都配好的不用選
原本我們的昆蟲老師想要點 5道菜的menu 吃個不一樣的主餐
但餐廳規定要統一套餐 不然上菜速度會不一樣 （好吧QAQ)
（右：主廚）
開胃小菜 （從左一）鯖魚＋番茄泥小塔
（中間）濃郁起司火腿鹹泡芙 （裡面的Cream真的很濃郁）
（右）淡菜小盤 （很鹹）
Dos de saumon fume de Mardeuil,creme de raifort,œuf de saumon,bouquet de roquettte
第一吃吃到前菜 鮭魚給這麼大塊的
大概吃完這塊就飽五分了ＸＤＤＤＤ
Veloute de champignons des bois,œuf poche, emulsion de persil plat
香芹半熟蛋蘑菇濃湯 （蘑菇湯很濃郁！！！！快要變成固體醬汁那種濃郁）
Ballotine de volaille de Champagne au foie gras et aux truffes,sauce Albufera
也是一款濃郁系列的料理 （可能是配合冬天吧！！！！松露醬汁好吃 但吃久會膩ＸＤ）
Mousse chocolat poire Valrhona Tulakalum,sorbet poitr willams
西洋梨巧克力慕斯蛋糕
整體最喜歡這個！樂樂毫不猶豫整個蛋糕吃完
（應該說 整餐她最輕盈
不膩口！）
最後點的咖啡 真的很便宜 一杯才2歐 ohlala 有被嚇到！
如果要在reims買香檳
樂樂推薦兩間酒窖 ：
Les Caves du Forum
10 rue courmeaux,51100
這間真的很熱門 當地人都會來 而且買單的速度跟扛的酒超多 （搞得好像不用錢一樣）
第二間：La Cave Colbert
18 rue Colbert,51100
這兩間都在聖母院附近而已 （也在餐廳旁邊）
漢斯聖母院 (Cathédrale Notre-Dame)
首先看漢斯的聖母大教堂(Cathédrale Notre-Dame)，巴黎聖母院揚名天下為人矚目得益於雨果的同名小說，漢斯的聖母大教堂(Cathédrale Notre-Dame)則也是一座規模宏大歷史悠久的聖母院。漢斯聖母院是法蘭克皇帝克洛維(Clovis)公元498年(另一說為496年)受洗成為天主教徒的地方，後來的法國歷代君王都繼承這一傳統，都要到漢斯聖母院來舉行天主教的加冕禮儀，從此得到得到君權神授的證明與統治的“合法性”。直到1825年，除了亨利4世以外，所有法國國王幾乎都在漢斯的聖母院加冕，法國歷史的不少重大時刻也都曾經在漢斯發生。
法蘭克國王克洛維(Clovis)受洗成為天主教徒的那個聖母院就是今天人們看到的漢斯聖母院前身，當年的那個小聖母院面積大約50米長，20米寬。克洛維(Clovis)受洗的確切年代存在爭議，最後定在了公元 498年 ，實際上是在公元496年到 499年之間某年的12月25日，也就是聖誕節。羅馬教皇讓保羅二世曾經在1996年來到漢斯聖母院，紀念克洛維受洗1500年，也即法國成為天主教國家1500年。
現代人看到的漢斯聖母大教堂(Notre-Dame de Reims)是歐洲重要的羅馬教堂之一，是13世紀哥特建築風格的傑作,到14世紀建成。它擁有2303個雕像，這是漢斯聖母大教堂在1991年被列入聯合國文化遺產的重要原因之一。每年接待的參觀者超過一千萬人。 （文選自：http://www.rfi.fr/tw/法國/20160316-漢斯三聖：聖母院、朵宮、聖雷米教堂）
最特別的是一定要去看 門口的微笑天使！！！
（提示：在這個門上 你們自己找 才有樂趣XD )
轉了一個微笑天使硬幣 當作紀念品
如果有空 可以再去聖雷米教堂看看！ （只是我們吃中餐吃太久了 哈哈哈）
香檳參觀：Pommery
樂樂選擇的原因：不是因為香檳好喝 是因為這座城堡外觀很美 比較適合全家大小來玩 （法國人自幾也超愛來）
而且不用特別預約 現場買票就行 （比較像台灣的金車格瑪蘭博物館那樣）
http://pommery.tickeasy.com/Accueil.aspx
現場直接買票
有導覽的會貴5歐 我們選擇沒有導覽 含一杯香檳 20歐 兩杯30歐
入口是一座燈光聲效的樓梯
接著就拿著地圖按圖索驥的走吧～～～
每一個地窖都是由Pommery每征服一個大城市命名
中途還經過一個裝置鞋子可怕藝術 （在沒有人的地就擺會動的鞋子是要嚇死誰啊！！！！！
外國人的幽默 我們不懂
老酒區
最後就是來喝香檳啦！！！！
雖然表上說營業到6點 但我們坐到6:30左右 大家都還在XDDDDD
剛好搭上7點的火車回巴黎 完美的行程 
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