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對啦!樂樂又來米其林美食遊記推薦囉 (這個時期發文是不是讓人羨慕呢! :P)

附上之前CP值不錯的米其林餐廳~~~

這次樂樂是因為之前在逛蒙馬特的時候發現這間餐廳裝潢不錯,有標記下來~

跟朋友都預約好了,結果因為covid關係前一天被取消

所以隔一年!!!!!樂樂把之前沒完成的心願名單 要把它完成啦!!!!!!

而且發現他中午的價位 CP值算是不錯的~ 

L'innocence 

28 rue louise-emilie de la tour d'auvergne, 75009 Paris 

週日、週一公休 

週五午餐 39歐 /週六午餐 49歐 

週二到週六的晚餐 95歐 

搭酒都是39歐 ~~~

http://linnocence.fr

餐廳客席只有15位左右

由兩位女主廚掌廚~~~ 還有一位侍酒師兼服務生 

要這樣子顧全場 真的很不簡單呢!!!!

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餐廳都使用Lemann的杯子 (有兩款~)

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這次樂樂選擇 中午套餐 的餐搭酒 ~

酒的話 又可以選擇 傳統的搭配 或 自然酒搭配 

我們選擇比較好玩的自然酒搭配 XD

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amuse bouche 開胃小點 : 煎烤培根與鹹泡芙 (其實比較像油條啦!)

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前菜:摩洛哥香料醬與香魚 

搭配的酒:Domaine Loberger Putes Feministes 

品種:Gewurztraminer \ Muscat 

荔枝甜甜的口感 同行的友人很喜歡 (這就是自然酒討人喜歡的點 像是果汁

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但其實對樂樂來說 酒好喝 但跟餐真的好像沒有很搭呢XD 

這時候侍酒師說如果酒不夠 都可以再加呢 (羞~)」

 

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主菜一: 小黃瓜佐帕瑪森起司醬 義大利千層麵 

讓樂樂覺得很不錯的一道 味道輕盈、細膩、可圈可點~

搭配一款 義大利橘酒 

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主菜二:醃製鮪魚 碗豆 佐香菜玉米醬

鮪魚本身調味就很清淡可口 只是又搭自然酒的橘酒 口味真的太重了!

像是連續喝了三杯調酒一樣的甜感 所以問侍酒師說有沒有其他搭配 

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所以送上傳統的勃根地白酒! 終於!!!!有喝到葡萄酒的感覺 

同行友人也說 喝了三杯也開始膩了 這酒搭餐也比較好 (是吧XD)

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甜點:甜甜圈 酸奶蜂蜜佐杏桃醬

搭配loire chenic blanc 甜白 

比較好玩的是 到這裡侍酒師給了黑色杯子 blind tasting 

希望大家來猜猜~

樂樂是猜了品種Muscato 因為杏桃的甜感 

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結果!登登! 是白稍南呀! 酷 

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只是今天一直都是麵粉為主 吃得有點飽呢XD

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總結:人對了 其實很多東西都對了呢!

 

期待下一次我們的相遇 !

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