對啦!樂樂又來米其林美食遊記推薦囉 (這個時期發文是不是讓人羨慕呢! :P)
附上之前CP值不錯的米其林餐廳~~~
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《巴黎Paris米其林二星》Le Gabriel 奢華般的米其林享受+搭配米其林官網訂位優惠價格超划算!(香榭大道Champs-Élysées附近吃什麼)
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《法國巴黎Paris美食》藝術般的美食饗宴 Restaurant A.T (聖母院附近吃什麼)
這次樂樂是因為之前在逛蒙馬特的時候發現這間餐廳裝潢不錯,有標記下來~
跟朋友都預約好了,結果因為covid關係前一天被取消
所以隔一年!!!!!樂樂把之前沒完成的心願名單 要把它完成啦!!!!!!
而且發現他中午的價位 CP值算是不錯的~
L'innocence
28 rue louise-emilie de la tour d'auvergne, 75009 Paris
週日、週一公休
週五午餐 39歐 /週六午餐 49歐
週二到週六的晚餐 95歐
搭酒都是39歐 ~~~
餐廳客席只有15位左右
由兩位女主廚掌廚~~~ 還有一位侍酒師兼服務生
要這樣子顧全場 真的很不簡單呢!!!!
餐廳都使用Lemann的杯子 (有兩款~)
這次樂樂選擇 中午套餐 的餐搭酒 ~
酒的話 又可以選擇 傳統的搭配 或 自然酒搭配
我們選擇比較好玩的自然酒搭配 XD
amuse bouche 開胃小點 : 煎烤培根與鹹泡芙 (其實比較像油條啦!)
前菜:摩洛哥香料醬與香魚
搭配的酒:Domaine Loberger Putes Feministes
品種:Gewurztraminer \ Muscat
荔枝甜甜的口感 同行的友人很喜歡 (這就是自然酒討人喜歡的點 像是果汁)
但其實對樂樂來說 酒好喝 但跟餐真的好像沒有很搭呢XD
這時候侍酒師說如果酒不夠 都可以再加呢 (羞~)」
主菜一: 小黃瓜佐帕瑪森起司醬 義大利千層麵
讓樂樂覺得很不錯的一道 味道輕盈、細膩、可圈可點~
搭配一款 義大利橘酒
主菜二:醃製鮪魚 碗豆 佐香菜玉米醬
鮪魚本身調味就很清淡可口 只是又搭自然酒的橘酒 口味真的太重了!
像是連續喝了三杯調酒一樣的甜感 所以問侍酒師說有沒有其他搭配
所以送上傳統的勃根地白酒! 終於!!!!有喝到葡萄酒的感覺
同行友人也說 喝了三杯也開始膩了 這酒搭餐也比較好 (是吧XD)
甜點:甜甜圈 酸奶蜂蜜佐杏桃醬
搭配loire chenic blanc 甜白
比較好玩的是 到這裡侍酒師給了黑色杯子 blind tasting
希望大家來猜猜~
樂樂是猜了品種Muscato 因為杏桃的甜感
結果!登登! 是白稍南呀! 酷
只是今天一直都是麵粉為主 吃得有點飽呢XD
總結:人對了 其實很多東西都對了呢!
期待下一次我們的相遇 !